欄目：上海留學(xué)生落戶咨詢    人氣：0    日期：2018-12-15

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留學(xué)生/應(yīng)屆生/非婚子女 落戶上海咨詢

韓國(guó)的美食在國(guó)內(nèi)也是一大流行（Prevalent)食品，特別是炸雞。上海戶口辦理除了指戶數(shù)和人口之外，內(nèi)地常以它代替“戶籍”，即民政公安部門以戶為單位，登記本地居民的冊(cè)子。派出所的戶籍民警，負(fù)責(zé)登記造冊(cè)、記錄各家成員姓名、性別、年齡、職業(yè)、住址、成員關(guān)系等各類資料。上海戶口辦理中國(guó)所獨(dú)有的一種人口管理方法。一個(gè)中國(guó)人出生后被要求選擇其父母中的一方的戶籍作為自己的戶籍，在就學(xué)、就業(yè)等也可以遷移戶口，但是有時(shí)地方政府會(huì)限制遷移的名額，以及征收高額城市增容費(fèi)；因超生等原因也存在大量沒有戶口的人口。上海戶口在我國(guó)已經(jīng)有兩千多年的歷史。在我國(guó)戶口管理中，把以家庭立戶，即以“具有血緣婚姻或收養(yǎng)關(guān)系”立戶的稱為家庭戶，而把以“無血緣關(guān)系而居住在一起的人員”立戶，即由業(yè)緣關(guān)系共同居住在機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校、企業(yè)、事業(yè)單位內(nèi)部或公共宿舍的人而立戶的稱為集體戶，家庭戶是戶口管理中最主要的形式。我們共同去看看去韓國(guó)留學(xué)(Study abroad)可以嘗到哪些特色美食。 我們中國(guó)有八大菜系，各種煎、炒、炸、煮、蒸、燉、烤，離我們很近的韓國(guó)也有屬于自己的飲食文化，當(dāng)前世界的流行趨勢(shì)（trend)在于健康。人們重視健康，自然把焦點(diǎn)（比喻事情的關(guān)鍵所在)放到了飲食上，而具有韓國(guó)代表性的泡菜則成為世界性的健康飲食，得到了大家的關(guān)注。就此介紹一下韓國(guó)十大代表飲食和BEST RESTAURANTS。選拔標(biāo)準(zhǔn)是以文化觀光部和農(nóng)林部，對(duì)外國(guó)人的問卷調(diào)查及海外韓食店最受歡迎的菜單調(diào)查等為基礎(chǔ)，將泡菜，拌飯，宮中飲食，排骨，烤肉，五花肉，參雞湯，冷面，海鮮料理，炒年糕等列為十大代表飲食。 No 1 泡菜 具有韓國(guó)代表性之一的泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵又稱酦酵食品。在關(guān)注飲食健康的當(dāng)今，不僅在韓國(guó)，在其他許多國(guó)家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。飲食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不單獨(dú)吃。一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料(Material)做成料理食用。No 2 拌飯 拌飯與泡菜一同被列為韓國(guó)代表飲食的拌飯，作為韓國(guó)最高傳統(tǒng)飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調(diào)料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成為飛機(jī)上的最佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)全州有非常多著名的小吃店，在首爾也有非常多知名的拌飯店。飲食方法：辣椒醬作為主要調(diào)料品，用筷子與飯拌好之后，用勺子吃。No 3宮中飲食 宮中飲食是由一流的料理師經(jīng)過數(shù)十代的秘訣反復(fù)研究（research)而制作的集健康和美味與一體，色香味俱全的韓國(guó)飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會(huì)時(shí)流傳給貴族們的，又由貴族們將其傳給一般平民，于此給韓國(guó)飲食文化帶來了很大的影響(influence)。品嘗宮中料理即高級(jí)韓正餐，可以體驗(yàn)韓國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的大部分，經(jīng)濟(jì)(jīng jì)稍微寬裕的可以建議嘗試一下。飲食方法：由于飲食種類較多，花樣豐富（plump)，所以如果有不懂的話可以直接問服務(wù)(fú wù)員。大部分高級(jí)飲食店里都有詳細(xì)(xiáng xì)親切的說明。No 4 排骨 在深受韓國(guó)人喜愛的肉類飲食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高級(jí)的料理。是把長(zhǎng)約1cm，兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥，蒜，香油和大醬，在中強(qiáng)火下烤著吃，香脆可口。由于價(jià)錢比較貴，制作起來也比較麻煩，所以在家里一般只有生日或特別節(jié)日的時(shí)候才吃，多是去外邊店里吃。飲食方法：排骨最好是邊烤邊吃，帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃，骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。 No 5 烤肉 烤肉是將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬，蜂蜜，大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉(古月粉)等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最為喜歡的韓國(guó)代表肉類料理之一。在家里也很容易做，是很受歡迎的家庭飲食。飲食方法：味道適中，可以和米飯一起吃，也可以單獨(dú)吃。No 6 五花肉 五花肉是指在肉和脂肪(fat)部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費(fèi)最多的韓國(guó)，五花肉的消費(fèi)量已經(jīng)到了國(guó)內(nèi)供不應(yīng)求，需要海外大量進(jìn)口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然后用生菜包著吃，這是韓國(guó)肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚，燒酒相伴的美味。飲食方法：將烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照個(gè)人喜好加入辣椒醬，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上調(diào)料醬包著吃。當(dāng)然也可以蘸（zhàn)著調(diào)料直接吃。 No 7 參雞湯 參雞湯是將小雞洗干凈，剖開肚子，放進(jìn)人參，大棗，黏米等，加上適量的鹽調(diào)味后，放在水里煮熟的夏季健康飲食。韓國(guó)人有在汗流浹背，身體虛弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏時(shí)節(jié)，靠吃參雞湯來補(bǔ)充體力的傳統(tǒng)。所以在這樣特別的日子里參雞湯店里常常是座無虛席。飲食方法：雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃，肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃，人參可以不吃，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)融入了湯里。吃的時(shí)候可以根據(jù)咸淡適量加入鹽和胡椒粉來調(diào)味。 No 8 冷面 冷面是在小麥粉里摻入少量綠末制作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜(vegetables)和雞蛋做襯托，將牛肉長(zhǎng)時(shí)間煮成的湯受涼后澆上制作而成。冷面除了上述介紹的水冷面之外，還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎(chǔ)上放上鰈魚膾就成了膾冷面，將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷面。過去在冬天吃冷面的比較多，現(xiàn)在主要在夏天吃。飲食方法：水冷面是將肉湯里的面條剪開之后用筷子食用，時(shí)不時(shí)的還可以喝口湯。一般點(diǎn)水冷面的時(shí)候還會(huì)有食醋和芥末油，根據(jù)喜好適量放入。拌面用剪刀剪開后均勻（jūn yún)拌上調(diào)料拌好即可食用，還可以時(shí)不時(shí)的喝口伴隨冷面的肉水。 No 9 海鮮料理 韓國(guó)三面環(huán)海，海鮮料理豐富。其中最受韓國(guó)人歡迎的要數(shù)用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上面粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。No 10 年糕 年糕是類似于西方糕點(diǎn)的韓國(guó)人常吃的零食。以米為主要原料制作而成，其中還可以放入各種雜谷，栗子，大棗或水果，艾草，南瓜等各種材料制作成各種各樣的糕。各種材料制作的香甜可口的年糕，入口味道各不相同，在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會(huì)或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近來還出現(xiàn)一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以買到。進(jìn)入年糕專賣店，到處都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和傳統(tǒng)飲料一同享用。看完這些口水都要流出來了，有機(jī)會(huì)去韓國(guó)留學(xué)的小伙伴們一定不要錯(cuò)過這些特色美食哦。推薦閱讀： 美英加澳等熱門留學(xué)國(guó)家接連出現(xiàn)恐怖小丑事件 留學(xué)生安全如何保障(起保障作用的事物) 才能出高徒 美國(guó)學(xué)習(xí)壓力最大的10所名校 英國(guó)留學(xué)申請(qǐng)高峰期收到被拒信怎么辦